Transformações físicas e químicas:
- Uma transformação física, ocorre quando só se alteram algumas características dos materiais sem se formarem novas substancias. (ex.: gelo a derreter, um copo de vidro a partir-se, cortar o pão, partir um ovo...)
- Uma transformação química, ocorre quando se formam novas substancias.
A formação de novas substancias pode ser detetada, através de várias evidencias/fenómenos: libertação de um gás, mudança de cor, libertação de um cheiro característico, desaparecimento das substancias iniciais, formação de um solido a partir de substancias liquidas, formação de chama, alteração da temperatura... (ex.: cozer um bolo, estrelar um ovo, formação de bolor, papel a arder, ferro a enferrujar...)
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Reagente - ( substancia inicial )
Produtos de Reação - ( novas substancias )
ex.: Ácido Nitrico (l) + Cobre (s) -> Dióxido de Azoto (g) + Nitrato de Cobre (aq) + Água (l)
(o esquema de palavras anterior, lê-se: o ácido nítrico no estado reage com o cobre, no estado solido, originando dióxido de azoto no estado gasoso, nitrato de cobre em solução aquosa, e água no estado liquido).
- O nome dos reagentes escreve-se antes da seta.
- O nome dos produtos de reação escreve-se depois da seta.
- Separam-se os reagentes (e também os produtos de reação) por sinais.
- A seta que separa os reagentes dos produtos da reação indica o sentido da reação química.
- Depois do nome de cada reagente e de cada produto de reação, indica-se o estado físico em que cada um se encontra.
Transformação de uma substancia noutras:
- transformação química por ação do calor (termólise)
- transformação química por ação da eletricidade (eletrólise)
- transformação química por ação da luz (fotólise)
- transformação química por ação da mecânica (por ação mecânica)
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